Harina Blanca | Curso de iniciación al mundo de la coctelería

Duración

240 horas

Horarios

Inicio en marzo de 16:00 h a 20:00 h

Programa Formativo

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Modalidad

- Curso práctico
- Plazas limitadas
- Bolsa de trabajo

Nuestro Curso

¿Te interesa empezar una carrera en la cocina? Este curso intensivo de ayudante de cocina es perfecto para ti. Durante el curso, adquirirás las habilidades y técnicas necesarias para convertirte en un ayudante de cocina eficiente y efectivo. Desde cortar y pelar hasta cocinar y preparar platos completos, el curso cubrirá todas las áreas esenciales de la cocina.

- Curso totalmente práctico
- Plazas limitadas
- Opción a bolsa de trabajo

¡No pierdas la oportunidad de empezar tu carrera en la cocina hoy mismo!

Programa Formativo

Convierte tu pasión en tu profesión

Lo básico y lo fundamental de la cocina gallega y española. Tanto en dulce como en salado.

Todas las técnicas que un buen ayudante de cocina debe saber.

Tutorías personalizadas y atención individualizada.

Adaptado al curso de OPERACIONES BASICAS DE COCIÑA con código HOTR0108.

MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
- UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
- UF0055: Preelaboración y conservación culinarias.
MF0256_1: Elaboración culinaria básica.
- UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
- UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos.
MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de cocina.

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La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura.
Ferrán Adriá